10 Antioxidantes naturales
Los siguientes alimentos son fuentes potenciales de antioxidantes, que se pueden incorporar en nuestra vida diaria con facilidad; estos antioxidantes naturales son los siguientes:
Arándanos silvestres
La antocianina, el fitonutrientes azul está presente en las bayas azules y es un efectivo antioxidante, que proporciona protección contra la enfermedad cardiaca; también regula los niveles de glucosa en la sangre y mejora la vista; previene la degeneración macular relacionada con la edad y es útil en la captación de radicales libres.
Arándanos agrios
El contenido de fitonutrientes ayuda a proteger contra las enfermedades cardíacas, el cáncer y otras condiciones, como la pérdida de memoria; mantiene a raya las infecciones y previene las infecciones urinarias y respiratorias.
Alcachofas
Es baja en calorías y sodio, y están llenas de vitamina C, ácido fólico y fibra. La propiedad antioxidante se suma a los beneficios saludables para el corazón de esta hortaliza.
Moras
Están repletas de antocianinas, una sustancia química vegetal que les da su color profundo y actúan como antioxidantes; son ricas en vitamina C y fibra, que se ha demostrado que reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón. El ácido elágico, un fitonutriente presente en esta fruta ayuda a prevenir el daño celular causado por los radicales libres.
Ciruelas pasas
Los polifenoles y fibra están presentes en las ciruelas pasas, y poseen vitaminas y minerales que ofrecen un antioxidante efectivo contra enfermedades metabólicas e infecciosas.
Frambuesas
Posee un alto contenido de compuestos polifenólicos, que son productos químicos de plantas que actúan como potentes antioxidantes y combaten la enfermedad cardiovascular y el cáncer; las frambuesas ayudan a combatir la inflamación y se han utilizado para reducir el dolor relacionado con la artritis.
Tomates
El tomate contiene licopeno es un poderoso agente anti-oxidante y anti-cáncer, que ayuda a prevenir el envejecimiento celular. Entre los carotenoides, el licopeno es el más beneficioso para la protección contra la enfermedad cardiaca coronaria y cáncer, especialmente el cáncer de pulmón, rectal y próstata. También es importante para la salud ocular.
Vegetales de hoja verde
La vitamina K en vegetales de hoja verde colaboran en el mantenimiento de la salud ósea y previenen fracturas; contienen carotenoides y anticancerígenos y la luteína y la zeaxantina ayudan a prevenir la degeneración macular y cataratas.
Semillas de uva
Son los más poderosos antioxidantes los que se encuentran en las semillas de uva y poseen beneficios contra el envejecimiento. Tiene efectos antioxidantes, propiedades antisépticas, antibacterianas y antivirales; ayuda a tratar las infecciones intestinales, respiratorias y es beneficioso para la piel, su uso más importante es ayudar a reducir la presión sanguínea alta, bajar el colesterol y minimizar los triglicéridos.
Y vosotras ¿cuáles de estos antioxidantes naturales consumís habitualmente? compartidlo con nostras en los comentarios.
